House-Blend (Espresso) | 500g
Derzeitige Kaffees in diesem Blend:
50% Arabica (natural) aus Brasilien (Apas)
25% Arabica (gewaschen) aus Kolumbien (Dézalé)
25% Robusta (honey) aus Guinea (Macenta Beans)
Ein Blend aus 3 Kaffees, die saisonal variieren können. Die Idee hinter dem "House-Blend" bleibt jedoch immer gleich: Eine unkomplizierte und kräftige Mischung für alle, die gerne viel Körper und wenig Säure im Kaffee mögen - und trotzdem nicht auf Nachhaltigkeit und Transparenz verzichten möchten.
Die Röstung dieses Kaffees würden wir als mittel-dunkel bezeichnen. Der Kaffee eignet sich besonders für Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschinen (Espresso) oder auch für eine kräftige Mokka-Kanne.
Die Rohkaffees für diese Röstung haben wir bei den Kaffeemacher:innen gekauft.
