Maienbühl (Espresso) | 250g
CHF 10.00| Art.-Nr. | 10013 |
Maienbühl (Espresso) | 250g
Der schokoladig-vollmundige Espresso mit 70% Arabica aus Brasilien und 30% Robusta aus Tansania. Egal ob als Espresso aus der Siebträgermaschine oder als Lungo aus dem Kaffeevollautomaten: Der Maienbühl ist ein unkomplizierter und leckerer Kaffee für alle, die gerne wenig Säure und viel Körper in ihrem Kaffee suchen.
Der Rohkaffee von dieser Espressomischung stammt von der APAS Kooperative in Brasilien (Arabica) und vom Kooperativen-Verband Kaderes Peasants Development Plc in Tansania (Robusta). Der Anteil an Kaffee aus Brasilien ist aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Anteil an Kaffee aus Tansania stammt aus bio-zertifiziertem und nachhaltigem Anbau aus Karagwe im Nordwesten von Tansania, nahe der Grenze zu Uganda und Ruanda. Er wird auf 1200‐1800 M.ü.M. angebaut unter Schattenbäumen, handgepflückt und an der Sonne getrocknet (natural) aufbereitet.
Die Röstung erfolgt in unserer nicht zertifizierten Nanorösterei.
Die Rohkaffees beziehen wir von den Kaffeemacher:innen in Basel (Arabica-Anteil), resp. von RoastRebels (Robusta-Anteil).